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Gelato biscotto
Prep. 1h 15min
Total 7h 45min
13 porzioni
Ingredientes
Biscotto
-
2 uova
-
120 g di zucchero
-
120 g di burro morbido a pezzi
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400 g di farina tipo 00
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1 cucchiaino di lievito in polvere per dolci
Crema gelato
-
80 g zucchero
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1 stecca di vaniglia i semini
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500 g di panna (min. 30% di grassi) fredda
-
2 albumi
Inf. nutricional por 1 porzione
Calorías
386.8 kcal /
1618.4 kJ
Proteína
5.6 g
Grasa
22.9 g
Carbohidratos
40.2 g
Fibra
0.8 g
Grasas saturadas
13.9 g
Sodio
64 mg
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