Bocconcini al Parmigiano reggiano

Bocconcini al Parmigiano reggiano

4.4 8 valoraciones

Prep. 30min

Total 4h 40min

8 porzioni

Ingredientes

280 g di acqua
15 g di lievito di birra fresco
1 cucchiaino zucchero
300 g di farina manitoba
200 g di farina tipo 00
15 g di sale
20 g di Parmigiano Reggiano grattugiato
2 pizzichi di pepe nero macinato fresco
100 g di Parmigiano Reggiano a cubetti (1 cm)
1000 g di olio di arachidi

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 porzione

Proteína 12.4 g

Calorías 1711 kJ / 401 kcal

Grasa 19.8 g

Fibra 2.3 g

Carbohidratos 48.3 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Formaggi 5 Recetas
Italia

También podría gustarte...

Coupelle ripiene

35 Min

Mini soufflé

1 Std. 15 Min

Crocchette di borlotti

40 Min

Biberli dell'Appenzello

2 Std. 20 Min

Galette des rois al cioccolato

2 Std. 30 Min

Bomboloni salati

3 Std. 20 Min

Polpettine al curry

55 Min

Crocchette di tonno

10 Std.

Croissant con tonno affumicato

6 Std.

Turbantini affumicati

40 Min

Cheesecake al tonno e alici con peperoni

9 Std.

Bignè al formaggio

1 Std. 5 Min