Bocconcini al Parmigiano reggiano

Bocconcini al Parmigiano reggiano

4.4 8 valoración

Prep. 30min

Total 4h 40min

8 porzioni

Ingredientes

280 g di acqua
15 g di lievito di birra fresco
1 cucchiaino zucchero
300 g di farina manitoba
200 g di farina tipo 00
15 g di sale
20 g di Parmigiano Reggiano grattugiato
2 pizzichi di pepe nero macinato fresco
100 g di Parmigiano Reggiano a cubetti (1 cm)
1000 g di olio di arachidi

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 porzione

Proteína 12.4 g

Calorías 1711 kJ / 401 kcal

Grasa 19.8 g

Fibra 2.3 g

Carbohidratos 48.3 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Formaggi 5 Recetas
Italia

También podría gustarte...

Panzerotti ricotta e salsiccia

2h

Panzerotti alla romana

55min

Kouign-amann

Ninguna valoración

Tortino di patate dal cuore morbido

1h 20min

Bianco e nero con noci e miele

3h 20min

Polpette di mortadella

20min

Burro al tonno

1h 20min

Croissant salati agli spinaci

3h

Attorcigliati al sale marino

3h 15min

Acquacotta

50min

Gnocco fritto

1h 5min

Pizzette fritte

1h 55min