Dispositivos y accesorios
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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Bocconcini al Parmigiano reggiano
Prep. 30min
Total 4h 40min
8 porzioni
Ingredientes
-
280 g di acqua
-
15 g di lievito di birra fresco
-
1 cucchiaino zucchero
-
300 g di farina manitoba
-
200 g di farina tipo 00
-
15 g di sale
-
20 g di Parmigiano Reggiano grattugiato
-
2 pizzichi di pepe nero macinato fresco
-
100 g di Parmigiano Reggiano a cubetti (1 cm)
-
1000 g di olio di arachidi
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 porzione
Proteína
12.4 g
Calorías
1711 kJ /
401 kcal
Grasa
19.8 g
Fibra
2.3 g
Carbohidratos
48.3 g
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