Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Alberelli al cioccolato
Prep. 1h
Total 4h 25min
20 pezzi
Ingredientes
Pasta frolla
-
100 g di zucchero
-
200 g di burro a pezzi
-
370 g di farina tipo 00
-
1 uovo
-
1 pizzico di sale
-
1 cucchiaino di estratto di vaniglia naturale1 ½ cucchiaino di zucchero vanigliato
Ganache al cioccolato
-
250 g di cioccolato al latte a pezzi
-
250 g di panna (min. 30% di grassi)
Copertura
-
150 g di zucchero
-
1 albume
-
confetti di zucchero colorati
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 pezzo
Sodio
30 mg
Proteína
3.7 g
Calorías
1270 kJ /
303.5 kcal
Grasa
16.9 g
Fibra
0.9 g
Grasas saturadas
10.5 g
Carbohidratos
34.7 g
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