Postre de bizcocho y crema de queso
TM31 TM5 TM6

Postre de bizcocho y crema de queso

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Ingredientes

Bizcocho

  • 70 g de harina de repostería
  • 50 g de azúcar moreno
  • ½ cucharadita de levadura química en polvo
  • ¼ cucharadita de bicarbonato
  • 10 g de cacao puro en polvo
  • 1 pellizco de sal
  • 40 g de leche
  • 40 g de agua
  • 30 g de aceite de girasol

Frosting, montaje y decoración

  • 25 g de chocolate blanco
  • 15 g de mantequilla
  • 100 g de queso cremoso (tipo Philadelphia®)
  • 15 g de azúcar glas
  • 1 chorrito de vainilla líquida
  • 6 cucharadas de crema de whisky
  • 12 grosellas rojas

Inf. nutricional
por 1 ración
Calorías
1103 kJ / 264 kcal
Proteína
6.3 g
Carbohidratos
25.7 g
Grasa
13.6 g
Fibra
0.5 g

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