Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Moelleux au jambon, cœur à la moutarde à l'ancienne
Prep. 10min
Total 2h 45min
6 portions
Ingredientes
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100 g de parmesan coupé en morceaux
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150 g de crème liquide 30-40% m.g.
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2 c. à soupe de moutarde à l'ancienne
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200 g de lait
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30 g de beurre et un peu pour les ramequins
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60 g de farine de blé
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3 œufs
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1 pincée de sel à ajuster en fonction des goûts
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1 pincée de poivre blanc moulu à ajuster en fonction des goûts
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1 c. à café de curry en poudre
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130 g de jambon blanc détaillé en dés
Inf. nutricional por 1 portion
Calorías
336 kcal /
1401 kJ
Proteína
17 g
Grasa
25.2 g
Carbohidratos
10.2 g
