Roulé de potiron

Roulé de potiron

4.7 169 valoraciones

Prep. 35min

Total 1h 30min

6 parts

Ingredientes

gruyère
50 g
d'eau
300 g
de chair de potiron détaillée en cubes
220 g
œufs blancs et jaunes séparés
3
de farine de blé
100 g
de sel
½ c. à café
de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
6 pincées
d'oignons coupés en deux
200 g
d'huile d'olive
15 g
de bacon en allumettes
150 g
de noix décortiquées grossièrement concassées à la main
30 g
de fromage frais type St Môret
150 g

Inf. nutricional por 1 part

Calorías 347.5 kcal / 1450.2 kJ

Proteína 15.7 g

Grasa 23.7 g

Carbohidratos 18.2 g

Fibra 1.7 g

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