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Tarte basquaise
Prep. 15min
Total 55min
6 parts
Ingredientes
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beurre doux pour le moule
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farine de blé pour fariner
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1 pâte brisée maison
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½ boîte de poivrons rouges en conserve égouttées et taillés en lanières
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4 tranches de jambon de Bayonne taillées en lanières
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200 g de tomates entières pelées au jus bien égouttées
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3 œufs
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200 g de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
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2 pincées de piment d'Espelette
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2 pincées de poivre moulu
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150 g de fromage de brebis basque type Ossau-Iraty, émincé en lamelles
Inf. nutricional por 1 part
Calorías
404.5 kcal /
1690.8 kJ
Proteína
17.2 g
Grasa
31.8 g
Carbohidratos
12.3 g
Fibra
0.7 g
Grasas saturadas
0 g
Sodio
0 mg
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