Costillas en salsa BBQ

Costillas en salsa BBQ

Ninguna valoración

Prep. 20min

Total 2h

6 portions

Ingredientes

Salsa BBQ

150 g de tocino ahumado en cubos (3 cm)
200 g de tomates pera en cuartos
200 g de cebolla en cuartos
150 g de raspadura
1 cucharadita de salsa picante de ají chombo
6 dientes de ajo
2 cucharaditas de paprika
1 pellizco de clavo molido
100 g de jugo de maracuyá
30 g de salsa de soja
30 g de mostaza de Dijon
1 cucharadita de sal

Costillitas

1000 g de costillas de cerdo con piel
2 cucharadas de aceite de achiote
2 ½ cucharadita de sal
3 cucharaditas de paprika
1 cucharada de ajo en polvo
1 cucharada de salsa de soja
1 pellizco de pimienta recién molida
1 cucharadita de comino molido
1000 g de agua

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 portion

Sodio 2184.4 mg

Proteína 31.4 g

Calorías 3155.1 kJ / 754.1 kcal

Grasa 54.3 g

Fibra 2.2 g

Grasas saturadas 16.6 g

Carbohidratos 35.7 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

La Alacena Panameña 60 Recetas
Internacional

Para compartir y celebrar 13 Recetas
Internacional

También podría gustarte...

Espaguetti con albóndigas

55min

Pepián de pollo guatemalteco

1h 30min

Res con teriyaki y arroz al vapor

1h 50min

Ternera picante con pimientos rojos

30min

Bao Buns con carne de cerdo en salsa BBQ

2h 10min

Carrilleras en salsa de castañas y risotto de naranja

1h 40min

Filetes rusos con acelgas y tomate

35min

Adobo con carne

50min

Pechuga de pollo jugosa con arroz a la hierbabuena

30min

Guiso típico Uruguayo

55min

Espaguetis integrales con pollo y verdura

25min

Cacerola de pollo, paprika y verduras de temporada

1h 20min

Mostrar todo

Mostrar todo