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Glace au sésame noir

Glace au sésame noir
5.0 1 valoración
Prep. 10min
Total 17h
8 portions
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Ingredientes

  • 100 g de graines de sésame noires
  • 130 g de sucre de canne
  • 30 g de sucre
  • 20 g d'amidon de maïs (par ex. Maïzena)
  • 20 g d'eau
  • 3 jaunes d'œufs
  • 400 g de lait
  • 200 g de crème entière
  • 5 g de colorant alimentaire (tout type) (opcional) noir, (voir conseil)

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 portion

Sodio 39 mg
Proteína 6 g
Calorías 1215 kJ / 290 kcal
Grasa 19 g
Fibra 2 g
Grasas saturadas 8 g
Carbohidratos 28 g

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