Ir al contenido principal Buscar
Choux de arcoíris

Choux de arcoíris
5.0 3 valoraciones
Prep. 45min
Total 1h 25min
8 porción
Registrarse gratis

Ingredientes

Pasta choux
  • 150 g de agua
  • 80 g de mantequilla sin sal cortado en cubos
  • 10 g de azúcar refinada
  • 1 pizca de sal
  • 120 g de harina
  • 3 huevos grandes
Relleno
  • 50 g de azúcar glass
  • 200 g de frambuesas
    frambuesa, congelada
  • 350 g de crema para batir (30-40% grasa)
Glaseado de colores
  • 200 g de azúcar
  • 1 clara de huevo (35 g)
  • 4 - 5 gotas de jugo de limón
  • colorante vegetal

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 porción

Proteína 8.4 g
Calorías 2425 kJ / 584 kcal
Grasa 43.8 g
Carbohidratos 37.8 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Éclairs 5 Recetas
México
Espíritu emprendedor 21 Recetas
México

También podría gustarte...

Cupcakes fantasma

5.0(5)

1h 30min

Galletas glaseadas

4.3(57)

1h 30min

Galletas crujientes de chocolate

4.5(76)

1h 15min

Momias Salchicha

5.0(5)

40min

Galletas corazón

4.6(37)

1h

Cheesecake algodón japonés

4.2(90)

1h 45min

Galletas de mantequilla y chocolate

4.7(44)

1h

Galletas dedos de bruja

4.8(18)

2h

Pastel de chocolate, zanahoria y piña

4.2(36)

2h 20min

Pay de manzana de la abuela

4.8(16)

2h

Tarta de manzana

4.3(49)

1h

Barra de dátiles y chocolate sin gluten

4.8(103)

40min

 Mostrar todo
Mostrar todo