Ir al contenido principal Buscar
Choux de arcoíris

Choux de arcoíris
5.0 2 valoraciones
Prep. 45min
Total 1h 25min
8 porción
Registrarse gratis

Ingredientes

Pasta choux
  • 150 g de agua
  • 80 g de mantequilla sin sal cortado en cubos
  • 10 g de azúcar refinada
  • 1 pizca de sal
  • 120 g de harina
  • 3 huevos grandes
Relleno
  • 50 g de azúcar glass
  • 200 g de frambuesas
    frambuesa, congelada
  • 350 g de crema para batir (30-40% grasa)
Glaseado de colores
  • 200 g de azúcar
  • 1 clara de huevo (35 g)
  • 4 - 5 gotas de jugo de limón
  • colorante vegetal

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 porción

Proteína 8.4 g
Calorías 2425 kJ / 584 kcal
Grasa 43.8 g
Carbohidratos 37.8 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Éclairs 5 Recetas
México

También podría gustarte...

Té de chocolate TM6

3.5(6)

10min

Leche de cacao

4.6(5)

15min

Pastel de chocolate

3.7(3)

40min

Mini pays de manzana

4.5(8)

1h

Atole de Piña

3.8(15)

25min

Atole de café de la olla

4.4(30)

25min

Café de olla

4.4(61)

25min

Hotcakes de plátano y chispas de chocolate

4.7(178)

30min

Golden Lassi Smoothie TM6

4.5(6)

10min

Matcha latte

4.5(82)

10min

Chocolate caliente con aroma de cardamomo

4.4(19)

20min

Chía pudding

4.5(30)

8h