Pizza sem glúten: tomates secos com rúcula e anchovas com alcaparras

Pizza sem glúten: tomates secos com rúcula e anchovas com alcaparras

Ninguna valoración

Prep. 30min

Total 2h 45min

12 fatias

Ingredientes

Massa

fermento biológico seco
1 c. chá de
10 g fermento biológico fresco
açúcar
1 c. chá de
água
260 g
azeite para untar
q.b.
mix de farinhas sem glúten (ver dica)
250 g
goma xantana rasa
1 c. chá de
sal marinho
1 c. chá de

Coberturas e molho de tomate

queijo muçarela de búfala sem lactose, em pedaços
250 g
tomate seco, em óleo drenado
50 g
dentes de alho
2
azeite
15 g
tomate em lata
200 g
orégano seco
½ c. chá de
sal marinho
¼ c. chá de
folhas de manjericão fresco
10

Montagem

folhas de manjericão fresco
16
filés de anchova, em conserva
8
alcaparra, em conserva escorrida
1 - 1 ½ c. sopa
rúcula
40 g

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 fatia

Sodio 614.9 mg

Proteína 6.4 g

Calorías 716.4 kJ / 171.2 kcal

Grasa 12.6 g

Fibra 1.9 g

Grasas saturadas 3.3 g

Carbohidratos 21.5 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Leve & Livre 12 Recetas
Internacional

También podría gustarte...

Pão de batata sem glúten

2h 30min

Cookies de chocolate sem glúten, lactose, açúcar

Ninguna valoración

Barra de cereal sem glúten, vegana

Ninguna valoración

Salada de erva doce com laranja e pinoli

Ninguna valoración

Camarão no vapor com molho de ervas

Ninguna valoración

Suco de romã com gengibre

Ninguna valoración

Pirulito com morango

Ninguna valoración

Pãezinhos divertidos

Ninguna valoración

Bife com manteiga de ervas

2h 15min

Coxas de galinha teriyaki

3h 5min

Feijoada tradicional

13h 25min

Farinha de rosca aromatizada

10min