Toast met Asperges en Champignonroomsaus

Toast met Asperges en Champignonroomsaus

Ninguna valoración

Prep. 15min

Total 55min

4 porties

Ingredientes

peterselie, vers
½ bos
ui gehalveerd
1
teentje knoflook
1
boter in stukjes, en een beetje meer om te bakken
50 gram
verse champignons de Paris, in vier of acht gesneden
300 g
witte wijn, droog
100 g
melk
360 g
crème fraîche
200 g
groentebouillonpasta
1 tl
1 blokje groentebouillonblokje (voor 0,5 l)
zout
½ tl
gemalen peper
2 snuifjes
witte asperges (ongeveer 600 g), geschild, houtachtige uiteinden afgesneden
16
roggebrood groot
4 sneetjes
maïszetmeel
25 g
Zwarte Woud-ham in plakjes
100 g

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 portie

Sodio 703 mg

Proteína 14 g

Calorías 1701 kJ / 406 kcal

Grasa 26 g

Fibra 4.7 g

Grasas saturadas 15 g

Carbohidratos 28 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Asperges, van Klassiek tot Creatief 5 Recetas
Benelux

También podría gustarte...

Risottata mafaldine met romige champignon- en tomatensaus

30min

Rijst met Asperges, Broccoli en Champignons

30min

Demo: Tomatensoep, opgerolde omelet met spinazie en gestoomde ratatouille-groenten

Ninguna valoración

Soja-bolognese met courgette noedels

50min

Chili non Carne

1h

Rijstsalade met Watermeloen en Mozzarella

Ninguna valoración

Pastasalade met verse Tomaten in een bokaal

Ninguna valoración

Salade van cannellinibonen

Ninguna valoración

Salade van Aubergine en Paprika met Couscous

Ninguna valoración

Teriyaki Tempeh en Groenten met Rijst

40min

Zongedroogde Tomatenpasta met Tempeh

Ninguna valoración

Tempeh Buddha Bowl met Pindadressing

Ninguna valoración

Mostrar todo

Mostrar todo