Paprika Puree met Chorizo

4.7 3 valoraciones

Prep. 15min

Total 40min

4 porties

Ingredientes

Paprika's bruinen

olie
25 g
25 g olijfolie
paprika in repen gesneden (5 cm lang, 0,5 cm dik)
400 g

Uien bruinen

olie
20 g
20 g olijfolie
gele ui in kwarten
200 g
200 g rode ui, in kwarten

Puree

water
600 g
bloemige aardappelen in stukken van 2-3 cm
1000 g
chorizo
200 g
peterselie, vers enkel de blaadjes
8 takjes
boter
25 g
melk
100 g
room, elk type (van koemelk)
100 g
zout naar smaak
1 snuifje
nootmuskaat, gemalen naar smaak
1 snuifje
gerookte paprikapoeder
1 tl
pompoenpitten geroosterd
4 el
olijfolie om te garneren

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portie

Sodio 740.2 mg

Proteína 30.4 g

Calorías 3988.1 kJ / 953.2 kcal

Grasa 50.3 g

Fibra 32.4 g

Grasas saturadas 20 g

Carbohidratos 117.1 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Puree en Stamppot 7 Recetas
Benelux

También podría gustarte...

Gebakken Zalm met romige Prei-Courgettesaus

25min

Gehaktballen met champignonroomsaus en pompoen-aardappelpuree

1h 10min

Honing-mosterd gebakken kip en knoflook-bloemkoolpuree

50min

Mosselen met basilicum, amandelen en boter

40min

Aardappel- en spruitjespuree

40min

Preiquiche

1h 45min

Tortellini en Spinazie Ovenschotel

1h

Zomerse pastasalade

30min

Taartje zonder koken met zalm en dille

1h 15min

Mediterrane visschotel

1h 30min

Op Cubaanse wijze gekruide zalm met tomaten-avocadosalsa

30min

Gebakken varkenskarbonade-rijst, Hong Kong-stijl

1h 30min