Gestoomde Zalm met Yoghurtdressing en Walnootcrumble

5.0 2 valoraciones

Prep. 15min

Total 55min

8 porties

Ingredientes

Yoghurtdressing

knoflookteentje
1
zout
½ tl
yoghurt
200 g
tahin
50 g
citroen alleen sap
½

Zalm

zalmfilet, vers (ongeveer 1 kg), met vel
1
zout
1 - 2 snuifjes
zwarte peper, gemalen
1 - 2 snuifjes
olijfolie
1 el
water
1000 g

Walnootcrumble

gepelde walnoten
80 g
verse koriander alleen bladeren (ongeveer 1 bos)
20 g
verse munt alleen bladeren
2 takjes
lange rode chilipepers ontpit indien gewenst en in helften gesneden
1 - 2
gele ui
¼
citroensap
30 g
sumak
1 tl
olie met neutrale smaak
2 tl
zout naar smaak
zwarte peper, gemalen naar smaak

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portie

Sodio 630.6 mg

Proteína 15.7 g

Calorías 1100.5 kJ / 263 kcal

Grasa 20.5 g

Fibra 2.9 g

Grasas saturadas 3.2 g

Carbohidratos 7.5 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Mood Boosters 5 Recetas
Benelux

También podría gustarte...

Vis en aardappelen met tomatensaus

50min

Zalm en venkel risotto

25min

Zalm, basmati rijst en romige dille saus

40min

Zalm met venkel

40min

Sushi tacos

1h

Forel met hollandaisesaus

50min

Kokos-Kabeljauwcurry

25min

Asperges met Tonijn en Citroenvinaigrette

Ninguna valoración

Zalm met Spinazie, Tomaten en Linzen

40min

Prei-aardappelpuree met Kabeljauw

50min

Poké Bowl met Quinoa, Avocado en Zalm

40min

Pittige salade met scampi's, wortel en komkommer

20min

Mostrar todo

Mostrar todo