Bladerdeegtaart met Prei en verse en gerookte Zalm

Bladerdeegtaart met Prei en verse en gerookte Zalm

5.0 1 valoración

Prep. 35min

Total 1h 30min

8 portie

Ingredientes

Bladerdeeg

boter, ongezouten of gezouten (van koemelk) in bevroren blokjes van 1 cm gesneden
450 g
meel en een beetje om vorm te geven
450 gram
water koud
200 g
zout
3 g

Vulling

sjalotten gehalveerd
3
teentje knoflook
1
prei in stukken
300 g
olijfolie
20 g
zalmfilet, vers in stukken (3 cm)
600 g
crème fraîche
200 g
dille, vers gehakt
1 el
citroensap
gerookte zalm in reepjes snijden
200 g
zout
1 snuifje
peper, gemalen
1 snuifje
eierdooier
1

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 portie

Sodio 1013.2 mg

Proteína 30.2 g

Calorías 3963.5 kJ / 947.3 kcal

Grasa 69.3 g

Fibra 2.9 g

Grasas saturadas 37.3 g

Carbohidratos 52.9 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Creatief koken met de Thermomix® Cocotte 10 Recetas
Benelux

También podría gustarte...

Zalmburgers

25 Min

Zeetong in granaatappelboter met pastinaak en anijs puree

Keine Bewertungen

Gebakken Zalm met romige Prei-Courgettesaus

25 Min

Zuurkoolstamppot met Zalm en Dille-roomsaus

40 Min

Kabeljauw met Bloemkool-Aardappelpuree en een Tomaat-Kappertjessaus

35 Min

Kokos Bao Buns met Garnalen

Keine Bewertungen

Asperges met Tonijn en Citroenvinaigrette

Keine Bewertungen

Poké Bowl met Quinoa, Avocado en Zalm

40 Min

Gestoomde Zalm met Yoghurtdressing en Walnootcrumble

55 Min

Pittige salade met scampi's, wortel en komkommer

20 Min

Rog met Kappertjes

Keine Bewertungen

Menu: Tonijnsteak met Rijst en Tomatensaus en een Dessert van Mango en Perzik

Keine Bewertungen

Mostrar todo

Mostrar todo