Dispositivos y accesorios
Bladerdeegtaart met Prei en verse en gerookte Zalm
Prep. 35min
Total 1h 30min
8 portie
Ingredientes
Bladerdeeg
-
boter, ongezouten of gezouten (van koemelk) in bevroren blokjes van 1 cm gesneden450 g
-
meel en een beetje om vorm te geven450 gram
-
water koud200 g
-
zout3 g
Vulling
-
sjalotten gehalveerd3
-
teentje knoflook1
-
prei in stukken300 g
-
olijfolie20 g
-
zalmfilet, vers in stukken (3 cm)600 g
-
crème fraîche200 g
-
dille, vers gehakt1 el
-
citroensap
-
gerookte zalm in reepjes snijden200 g
-
zout1 snuifje
-
peper, gemalen1 snuifje
-
eierdooier1
Dificultad
medio
Inf. nutricional por 1 portie
Sodio
1013.2 mg
Proteína
30.2 g
Calorías
3963.5 kJ /
947.3 kcal
Grasa
69.3 g
Fibra
2.9 g
Grasas saturadas
37.3 g
Carbohidratos
52.9 g
¿Te gusta lo que ves?
¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién incluido en
Creatief koken met de Thermomix® Cocotte
10 Recetas
Benelux
Benelux
También podría gustarte...
Vis en aardappelen met tomatensaus
50min
Zalm en venkel risotto
25min
Zalm, basmati rijst en romige dille saus
40min
Zalm met venkel
40min
Sushi tacos
1h
Forel met hollandaisesaus
50min
Kokos-Kabeljauwcurry
25min
Asperges met Tonijn en Citroenvinaigrette
Ninguna valoración
Zalm met Spinazie, Tomaten en Linzen
40min
Prei-aardappelpuree met Kabeljauw
50min
Poké Bowl met Quinoa, Avocado en Zalm
40min
Gestoomde Zalm met Yoghurtdressing en Walnootcrumble
55min