Zuurkoolstamppot met Zalm en Dille-roomsaus

4.0 1 valoración

Prep. 15min

Total 40min

4 porties

Ingredientes

Zuurkoolpuree

bloemige aardappelen in stukken van 2-3 cm
800 g
appel geschild, in stukken
1
melk
250 g
boter
100 g
nootmuskaat, gemalen
1 snuifje
peper, gemalen
½ tl
zout
½ tl
zuurkool, vers
500 g
olie om in te vetten
verse zalmfilets ongeveer 150g per stuk
4

Dille-roomsaus

room min 20% vetgehalte
150 g
water
50 g
groentebouillonblokje
½
citroensap
1 tl
maïszetmeel
5 g
peper, gemalen
2 snuifje
dille, vers fijngehakt
15 g
zout
1 snuifje

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portie

Sodio 4385.8 mg

Proteína 99.2 g

Calorías 5006 kJ / 1196.5 kcal

Grasa 67.7 g

Fibra 8.8 g

Grasas saturadas 19.4 g

Carbohidratos 51.4 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Puree en Stamppot 7 Recetas
Benelux

También podría gustarte...

Kip katsu curry met rijst

1h 40min

Boerenkoolstamppot met Rookworst en Mosterd

30min

Vietnamese gegrilde kip met citroengras en rijst (glutenvrij)

30min

Gestoomde spinaziecake

35min

Cashewnoten en groenten in pindasaus met rijst

45min

Pikante gegrilde kip met wortel couscous

1h 40min

Aardappelsoep met curry

35min

Souvlaki van kip en paprika met rijst

1h 5min

Chocolade-hazelnoot smoothie bowl met cacao nibs

2h 10min

Tajine met Bulgur, Groenten en Kikkererwten

50min

Gebraden kruiden-sinaas kip en basmati rijst met rozijnen

1h

Miso Udon Noedels

20min