Zuurkoolstamppot met Zalm en Dille-roomsaus

Ninguna valoración

Prep. 15min

Total 40min

4 porties

Ingredientes

Zuurkoolpuree

bloemige aardappelen in stukken van 2-3 cm
800 g
appel geschild, in stukken
1
melk
250 g
boter
100 g
nootmuskaat, gemalen
1 snuifje
peper, gemalen
½ tl
zout
½ tl
zuurkool, vers
500 g
olie om in te vetten
verse zalmfilets ongeveer 150g per stuk
4

Dille-roomsaus

room min 20% vetgehalte
150 g
water
50 g
groentebouillonblokje
½
citroensap
1 tl
maïszetmeel
5 g
peper, gemalen
2 snuifje
dille, vers fijngehakt
15 g
zout
1 snuifje

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portie

Sodio 4385.8 mg

Proteína 99.2 g

Calorías 5006 kJ / 1196.5 kcal

Grasa 67.7 g

Fibra 8.8 g

Grasas saturadas 19.4 g

Carbohidratos 51.4 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Puree en Stamppot 7 Recetas
Benelux

También podría gustarte...

Sinaasappel Sponge Cake

1h

Pittige Groene Overheerlijke Power Salade

20min

Mosselen Marinière

25min

Velouté met Marokkaanse smaken

35min

Kip in Tomaten-Uiensaus

Ninguna valoración

Poké Bowl met Quinoa, Avocado en Zalm

40min

Poke bowl met gemarineerde zalm

35min

Pittige salade met scampi's, wortel en komkommer

20min

Koolhydraatarme Broccolisandwich met Mozzarellacrème

Ninguna valoración

Pikante Worstjes van Rundsvlees

Ninguna valoración

Stoofpotje van rundvlees, bier en knoedels

1h 55min

Vegan Quiche met spinazie en tomaat

1h 45min