Zuurkoolstamppot met Zalm en Dille-roomsaus

Ninguna valoración

Prep. 15min

Total 40min

4 porties

Ingredientes

Zuurkoolpuree

bloemige aardappelen in stukken van 2-3 cm
800 g
appel geschild, in stukken
1
melk
250 g
boter
100 g
nootmuskaat, gemalen
1 snuifje
peper, gemalen
½ tl
zout
½ tl
zuurkool, vers
500 g
olie om in te vetten
verse zalmfilets ongeveer 150g per stuk
4

Dille-roomsaus

room min 20% vetgehalte
150 g
water
50 g
groentebouillonblokje
½
citroensap
1 tl
maïszetmeel
5 g
peper, gemalen
2 snuifje
dille, vers fijngehakt
15 g
zout
1 snuifje

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portie

Sodio 4385.8 mg

Proteína 99.2 g

Calorías 5006 kJ / 1196.5 kcal

Grasa 67.7 g

Fibra 8.8 g

Grasas saturadas 19.4 g

Carbohidratos 51.4 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Puree en Stamppot 7 Recetas
Benelux

También podría gustarte...

Tajine met Bulgur, Groenten en Kikkererwten

50min

Poke bowl met gemarineerde zalm

35min

Worteltaartmuffins met Walnootkruimels

40min

Pindakaas Havermoutbal

30min

Warme salade van zoete aardappel en kikkererwten

45min

Gestoomde Chinese groenten

30min

Sesam zalm met sla en erwtensoep

1h

Kleverige sesamkip

40min

Chocolade-hazelnoot smoothie bowl met cacao nibs

2h 10min

Thaise pinda kip met kokosrijst

1h

Latkes (aardappelkoekjes)

45min

Balletjes van dadels en noten

20min