Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Μελιτζάνες στον ατμό με σάλτσα ντομάτας
Prep. 50min
Total 1h 35min
8 μερίδες
Ingredientes
Μελιτζάνες
-
λάδι για το λάδωμα της φόρμας και των μελιτζάνων
-
μελιτζάνες κομμένες σε φέτες διαμέτρου 7-7.5 εκ. και πάχους 0.5 εκ. (24 φέτες)400 γρ.
-
αλάτι για πασπάλισμα
-
μαύρο πιπέρι, τριμμένο για πασπάλισμα
Μίγμα τυριών
-
τυρί μοτσαρέλα κομμένο σε κύβους100 γρ.
-
τυρί παρμεζάνα κομμένο σε κομμάτια40 γρ.
-
τυρί ρικότα250 γρ.
Σάλτσα
-
κρεμμύδια κομμένα στη μέση100 γρ.
-
καρότο κομμένο σε κομμάτια50 γρ.
-
κόκκινη πιπεριά κομμένη σε κομμάτια50 γρ.
-
σκελίδες σκόρδο2
-
ελαιόλαδο20 γρ.
-
συμπυκνωμένο χυμό ντομάτας250 γρ.
-
αλάτι½ κ.γλ.
Ολοκλήρωση
-
νερό550 γρ.
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 μερίδες
Sodio
338.3 mg
Proteína
8.9 g
Calorías
687 kJ /
164.2 kcal
Grasa
14.5 g
Fibra
2.6 g
Grasas saturadas
5.6 g
Carbohidratos
9.3 g
¿Te gusta lo que ves?
¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién incluido en
Thermomix® Nester
10 Recetas
Grecia
Grecia
También podría gustarte...
Ψωμάκια στον ατμό με αλλαντικό chorizo
Ninguna valoración
Χοιρινό με δαμάσκηνα και πορτοκάλι
1h 30min
Χορτοφαγική πίτσα
Ninguna valoración
Σαλάτα με μπακαλιάρο, μάνγκο και μαγιονέζα λάιμ
Ninguna valoración
Σάλτσα Ρομέσκο
Ninguna valoración
Σοκολατένια κρέμα φούρνου με ρικότα, μύρτιλα και σαντιγί
55min
Κέικ φιστικιού Αιγίνης με γλάσο από λάιμ
1h 30min
Παστουρμαδόπιτα
50min
Ψωμί του τοστ με προζύμι
Ninguna valoración
Ψωμί με προζύμι
48h 30min
Σούπα ταμπουράς
30min
Κανελόνια με κιμά στον ατμό
1h 30min