Dispositivos y accesorios
Πένες με μελιτζάνες, ντομάτες και μοτσαρέλα
Prep. 5min
Total 40min
4 μερίδα
Ingredientes
-
σκελίδα σκόρδο1
-
κόκκινη πιπεριά τσίλι, μεγάλη1
-
φύλλα φρέσκου βασιλικού5
-
εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο40 γρ.
-
μελιτζάνες σε κύβους (1 εκ.)350 γρ.
-
αλάτι1 κ.γλ.
-
νερό1200 γρ.
-
ζυμαρικά ολικής αλέσεως (π.χ. πένες)320 γρ.
-
τυρί μοτσαρέλα σε κύβους120 γρ.
-
ντομάτες σε κομμάτια200 γρ.
-
ρίγανη, αποξηραμένη1 πρέζα
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 μερίδα
Sodio
851 mg
Proteína
17.3 g
Calorías
1778.2 kJ /
425 kcal
Grasa
17 g
Fibra
6 g
Grasas saturadas
5.3 g
Carbohidratos
54.2 g
¿Te gusta lo que ves?
¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién incluido en
Καλωσήρθες Φθινόπωρο
10 Recetas
Grecia
Grecia
También podría gustarte...
Σαλάτα ζυμαρικών με ρεβίθια
25min
Σαλάτα με καστανό ρύζι και ντρέσινγκ κουρκουμά
1h
Μοσχάρι Μογγολίας με ρύζι και κέικ πορτοκαλιού στον ατμό
Ninguna valoración
Κοτόσουπα με ομελέτα από βότανα
50min
Πέννες με φινόκιο και σάλτσα ντομάτας
40min
Ρύζι μπασμάτι
15min
Ψωμί ολικής αλέσεως στον ατμό
2h
Σαλάτα ζυμαρικών με τόνο και βινεγκρέτ βασιλικού
30min
Φτερούγες κοτόπουλου με σάλτσα μπάρμπεκιου
1h 15min
Πέννες με ντομάτα, σκόρδο και μύδια
20min
Μακαρόνια με σάλτσα ντομάτας και βασιλικό
50min
Βραστά αβγά
20min