Ρολό με κιμά

Ρολό με κιμά

4.3 3 valoraciones
Prep. 15min
Total 1h 40min
8 μερίδες

Ingredientes

Ζύμη
  • βούτυρο σε κομμάτια
    100 γρ.
  • νερό
    100 γρ.
  • αλάτι
    1 πρέζα
  • αλεύρι για όλες τις χρήσεις
    250 γρ.
Γέμιση
  • τυρί γραβιέρα σε κομμάτια (3 εκ.)
    200 γρ.
  • ζαμπόν, καπνιστό σε φέτες
    200 γρ.
  • κρεμμύδια
    80 γρ.
  • ανάμεικτο κιμά 50% μοσχαρίσιο, 50% χοιρινό
    500 γρ.
  • αβγά
    2
  • αλάτι
    1 κ.γλ.
  • φρεσκοτριμμένο πιπέρι
    ¼ κ.γλ.
  • καπνιστή πάπρικα, τριμμένη
    1 κ.γλ.
  • τυρί κρέμα σε κομμάτια
    100 γρ.
  • φρέσκο μαϊντανό μόνο τα φύλλα
    5 κλωνάρια
Συναρμολόγηση
  • κρόκο αβγού
    1

Dificultad

medio


Inf. nutricional por 1 μερίδα

Proteína 24 g
Calorías 2422.5 kJ / 579 kcal
Grasa 41 g
Carbohidratos 25 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información


También podría gustarte...

Φετουτσίνι με σάλτσα ντομάτας και γαρίδες

Ninguna valoración

Πένες με μελιτζάνες, ντομάτες και μοτσαρέλα

2.7(3)

40min

Σαλάτα με πλιγούρι, ρόκα, ροδάκινο και αβοκάντο

3.5(2)

35min

Φαλάφελ με σάλτσα ντομάτας και καρύδας

5.0(1)

9h

Πασχαλινή πάβλοβα

5.0(1)

7h 30min

Σπαγγέτι με μπιφτεκάκια βοδινά και σάλτσα βέρντε

3.3(3)

30min

Μύδια με καυτερή σάλτσα ντομάτας

5.0(1)

45min

Χοιρινά παϊδάκια σχάρας

Ninguna valoración

Σιγομαγειρεμένο μοσχάρι με λαχανικά (παραδοσιακό πιάτο από τις Αστούριες)

4.3(4)

2h 45min

Μανιταρόσουπα και φιλέτο γαλοπούλας με λαχανικά στον ατμό

4.0(2)

45min

Ψητά αβοκάντο με τόνο

Ninguna valoración

Πίτσα με σπανάκι, αυγά και σάλτσα από κόκινες πιπεριές

5.0(2)

1h 45min