Διπλό τσίζμπεργκερ
TM5 TM31 TM6

Διπλό τσίζμπεργκερ

(Ninguna valoración)

Ingredientes

Σάλτσα

  • 80 γρ. κρεμμύδι
  • 1 σκελίδα σκόρδο
  • 30 γρ. ελαιόλαδο
  • 200 γρ. ψιλοκομμένες ντομάτες, σε κονσέρβα
  • 1 πρέζα αλάτι
  • 1 πρέζα πιπέρι αλεσμένο
  • 1 κλωνάρι κόλιανδρο, φρέσκο, μόνο τα φύλλα
  • 1 πρέζα καστανή ζάχαρη
  • 30 γρ. ξίδι από κόκκινο κρασί
  • ½ αγγουράκι (περίπου 80 γρ.), σε κομμάτια
  • 1 κ.γλ. κάππαρη, τουρσί

Μπιφτέκια

  • 200 γρ. κρεμμύδι, κομμένο στα 4
  • 4 κλωνάρια μαϊντανό, φρέσκο, μόνο τα φύλλα
  • 2 σκελίδες σκόρδο
  • 1000 γρ. κιμά
  • 2 κ.σ. σάλτσα γούστερ (Worcestershire)
  • 1 κ.σ. μουστάρδα Dijon
  • 1 κ.σ. σάλτσα ψαριού (fish sauce) (opcional)
  • 2 πρέζες πιπέρι αλεσμένο
  • 1 κ.γλ. αλάτι

Συναρμολόγηση

  • 1 - 2 κ.σ. ελαιόλαδο
  • 4 φέτες ανανά, από κονσέρβα, στραγγισμένο
  • 8 φέτες μπέικον, καπνιστό
  • 4 - 8 φέτες τυρί τσένταρ
  • 4 φρατζολάκια για μπέργκερ
  • 4 φύλλα πράσινου μαρουλιού
  • 1 ντομάτα μεγάλη, σε φέτες
  • ½ αγγουράκι (περίπου 80 γρ.), σε φέτες

Inf. nutricional
por 1 κομμάτι
Calorías
5452 kJ / 1304 kcal
Proteína
51.23 g
Carbohidratos
49.08 g
Grasa
99.66 g
Fibra
5.91 g

¿Te gusta lo que ves? ¡Esta receta y otras más de 80 000 te están esperando!

Registrarse gratis

Regístrate en la prueba gratuita de 30 días y descubre todas las recetas de Cookidoo® sin compromiso.

Más información

Recetas alternativas