Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Πατάτες ογκρατέν
Prep. 15min
Total 2h 30min
8 μερίδες
Ingredientes
-
βούτυρο, ανάλατο για το βουτύρωμα
-
πατάτες (περίπου 2 κιλά), καθαρισμένες7
-
νερό για να γεμίσει το μπολ μέχρι τη μέση
-
λεμόνι μόνο τη φλούδα, χωρίς το λευκό μέρος, και το χυμό1
-
τυρί παρμεζάνα σε κομμάτια30 γρ.
-
κρεμμύδια κομμένα σε κομμάτια115 γρ.
-
Ιταλικό μίγμα μπαχαρικών, αποξηραμένο1 κ.γλ.
-
σκελίδες σκόρδο2
-
αλεύρι για όλες τις χρήσεις1 κ.σ.
-
χυμό λεμονιού2 κ.γλ.
-
διπλή κρέμα γάλακτος (48% λιπαρά)185 γρ.
-
ζωμό κοτόπουλου50 γρ.
-
αλάτι½ κ.γλ.
-
μουστάρδα Dijon2 κ.γλ.
-
μαύρο πιπέρι, τριμμένο¼ κ.γλ.
-
μοσχοκάρυδο, τριμμένο1 πρέζα
-
αντικολλητικό σπρέι ψησίματος
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 μερίδα
Sodio
253 mg
Proteína
8 g
Calorías
1427 kJ /
341 kcal
Grasa
14 g
Fibra
6 g
Grasas saturadas
8 g
Carbohidratos
49 g
¿Te gusta lo que ves?
¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién incluido en
Νηστίσιμα και Πασχαλινά
10 Recetas
Grecia
Grecia
También podría gustarte...
Λαζάνια με κοτόπουλο και σπανάκι
1h 15min
Μπακαλιάρος με πλιγούρι
Ninguna valoración
Σπιράλ πατάτες τηγανητές
45min
Σολομός με πορτοκάλι και κουσκούς από μπρόκολο
35min
Νιόκι πατάτας και αρακά
1h
Ριζότο με λουκάνικο, αρακά και καλαμπόκι
30min
Φαρφάλες με ελιές και μοτσαρέλα
30min
Λαζάνια με τυρί ρικότα, δυόσμο και κολοκυθάκια
2h
Ζυμαρικά φούρνου με μπρόκολο και ζαμπόν
1h 10min
Ζυμαρικά με κρέμα, κοτόπουλο και λιαστές ντομάτες
30min
Μάφινς μήλου με κανέλα
35min
Λαζάνια με κολοκυθάκια και μπακαλιάρο
1h