Dorsz w szynce parmeńskiej z purée z groszku

4.2 13 valoraciones

Prep. 20min

Total 40min

4 porcje

Ingredientes

350 g wody
500 g zielonego groszku, świeżego

500 g zielonego groszku, mrożonego
4 kawałki polędwicy z dorsza, bez skóry (100-150 g każdy)
¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego plus dodatkowa ilość do oprószenia
1 łyżeczka soli plus dodatkowa ilość do oprószenia
8 plastrów szynki parmeńskiej
10 g oliwy z oliwek
1 ząbek czosnku
4 - 6 liści mięty, świeżych
15 g masła miękkiego, plus dodatkowo 1 łyżka
50 g śmietany, min. 30% tłuszczu
1 łyżka oliwy z oliwek

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 porcję

Sodio 1473.2 mg

Proteína 37.7 g

Calorías 1489.6 kJ / 356 kcal

Grasa 14 g

Fibra 6.5 g

Grasas saturadas 6.3 g

Carbohidratos 19 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Boże Narodzenie z urządzeniem Thermomix® VI 13 Recetas
Polonia

También podría gustarte...

Łosoś w cytrynowo-miodowej marynacie z imbirem

2h 20min

Sernik baskijski z matchą

10h 15min

Placki warzywne z awokado, tuńczykiem i jajkami (TM7, TM6)

40min

Zupa krem z groszku i sezamowy łosoś

1h

Łosoś ze szparagami i pietruszkowym purée

40min

Kokosowe curry z dorszem

25min

Podpłomyki z grillowanym kurczakiem i brzoskwiniami

35min

Łosoś ze szparagami i młodymi ziemniakami

30min

Zimowa pizza bianca

1h 25min

Pieczone bataty z jajkiem sadzonym na parze

30min

Dorsz pod orzechową kruszonką z kaszą i sałatką

35min

Paczuszka z łososiem i porem z ziemniakami

1h