Dispositivos y accesorios
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Vegan Bonenburgers met Rode Bosbessensaus
Ingredientes
Vegan Burgerbroodjes
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sojamelk190 g
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suiker20 g
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gedroogde gist10 g
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bloem250 g
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zout10 g
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veganistische margarine koud15 g
Burgers
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zwarte bonen, gehele, uit blik uitgelekt440 g
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kikkererwtenbloem30 g
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gemalen lijnzaad1 el
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peterselie, vers1 takje
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koriander, vers1 takje
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citroensap, vers geperst25 g
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zeezout1 tl
Rode Bosbessensaus
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verse bosbessen rode150 g
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suiker75 g
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water25 g
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citroensap1 tl
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zout1 snuifje
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sojamelk1 el
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sesamzaad1 el
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olijfolie1 tl
Montage
-
ketchup1 el
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salade bladeren50 - 80 g
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tomaat gesneden80 g
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gepekelde augurk50 - 80 g
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vegan kaas plakjes
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 portie
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