Volcano Steak Burgers

Ninguna valoración

Prep. 20min

Total 1h 10min

8 portie

Ingredientes

Volcano Burger Broodjes

verse gist
15 g
water
300 g
suiker
1 snuifje
actieve kool poeder
5 g
olijfolie
10 g
bloem
500 g
zout
10 g
bloem om te bebloemen

Rode slasaus

spekblokjes
50 g
knoflookteentjes
1 - 2
sla rood
120 g
tomatenpuree
40 g
kappertjes op azijn
1 tl
room, elk type (van koemelk)
50 g
gemengde kruiden, vers tijm, oregano, majoraan
1 el
chilipoeder
½ tl
gedroogde pepervlokken
zout
½ tl
zwarte peper, gemalen
3 - 4 snuifjes
honing
1 tl

Burger broodjes

knoflookteentjes
4
chilipoeder
½ tl
tijm, gedroogd
1 tl
rozemarijn, gedroogd, gemalen
1 tl
zoete paprikapoeder
1 tl
zout
1 tl
zwarte peper, gemalen
½ tl
Worcestershire saus
20 g
sojasaus
30 g
Dijon mosterd
20 g
citroensap, vers geperst
30 g
honing
1 tl
rib-eye steak 8 stukken, in de lengte doormidden snijden
800 g
water
1 el
maanzaad
1 tl

Montage

bakolie
20 g
Cheddar kaas plakjes
120 g
rucola
100 g
80 g rucola pesto

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portie

Sodio 2902.9 mg

Proteína 53.2 g

Calorías 4937.2 kJ / 1180 kcal

Grasa 59.6 g

Fibra 6.1 g

Grasas saturadas 24.5 g

Carbohidratos 109 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Dirty Burgers 5 Recetas
Benelux

También podría gustarte...

Waterzooi van Kip

1h

Stoofpotje van kip met romige mosterdsaus

40min

Risottata met kip en champignons

40min

Gemalen kip in tomatensaus

30min

Volkoren Taco's met Pulled Pork in Biersaus

4h 55min

Gehaktbrood

1h 20min

Nasi Goreng

40min

Cannelloni met varkensvlees en groentesaus

1h

Kip met warme aardappelsalade

55min

Lamskroon met Paddenstoelenrisotto

40min

Kippenbouillon met groene kruidenomelet

50min

Bao Buns met Pulled Pork in BBQ-saus

2h 10min

Mostrar todo

Mostrar todo