Familie kip galette

Familie kip galette

5.0 7 valoraciones

Prep. 40min

Total 1h 55min

6 porties

Ingredientes

Bladerdeeg

boter bevroren en in stukken gesneden (1-2 cm)
200 g
bloem plus extra om te bestuiven
200 g
gekoeld water
90 g
zout
½ tl

Gekarameliseerde ui

knoflookteentje
1
boter
20 g
spek, gezouten, gesneden in reepjes (2 cm)
110 g
gele ui in achtsten gesneden, lagen gescheiden
250 g
donkerbruine suiker
1 el
balsamicoazijn
1 el
zout
½ tl

Kip vulling

water
600 g
kiphaasjes
500 g
zoete aardappelen geschild en in blokjes gesneden (2 cm)
220 g
tijm, verse alleen naaldjes, plus extra voor de garnering
3 takjes
zout
1 - 2 snuifjes
gemalen zwarte peper
1 - 2 snuifjes
verse bruine paddenstoelen in vieren gesneden
150 g
boter
40 g
bloem plus extra om te bestrooien
30 g
kippenbouillonpasta (zie Tips)
1 tl
room, 35% vet
50 g
volle melk om in te strijken

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 portie

Sodio 1275.4 mg

Proteína 29.8 g

Calorías 3442.3 kJ / 819.5 kcal

Grasa 51.3 g

Fibra 7.5 g

Grasas saturadas 28.3 g

Carbohidratos 57.4 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Familie en vrienden 15 Recetas
Benelux

También podría gustarte...

Cannelloni met varkensvlees en groentesaus

Cannelloni met varkensvlees en groentesaus

1h

Kleverige sesamkip

Kleverige sesamkip

40min

Boekweit flammkuchen met wortelgroenten en gorgonzola met chilihoningglazuur

Boekweit flammkuchen met wortelgroenten en gorgonzola met chilihoningglazuur

Ninguna valoración

Kimchi mac&cheese

Kimchi mac&cheese

50min

All-in-one kip cacciatore

All-in-one kip cacciatore

2h 45min

Karamel varkensvlees

Karamel varkensvlees

45min

Chili con carne

Chili con carne

40min

Aardappel pannenkoeken

Aardappel pannenkoeken

45min

Chocolade-hazelnoot smoothie bowl met cacao nibs

Chocolade-hazelnoot smoothie bowl met cacao nibs

2h 10min

Gebakken varkenskarbonade-rijst, Hong Kong-stijl

Gebakken varkenskarbonade-rijst, Hong Kong-stijl

1h 30min

Varkensvlees Wellington met groene erwten duxelles

Varkensvlees Wellington met groene erwten duxelles

1h 15min

"Marry Me" - Pasta met Kip

"Marry Me" - Pasta met Kip

30min