Tatar
TM6 TM5

Tatar
4.2 (148 valoraciones )
Registrarse gratis

Ingredientes

  • 20 g Schalotten
  • 200 g Rinderfilet, in Stücken
  • 1 Eigelb
  • 10 g Öl
  • ½ TL Salz
  • ¼ TL Pfeffer
  • 1 TL Kapern, abgetropft
Inf. nutricional
por 1 Portion
Calorías
855 kJ / 204 kcal
Proteína
23 g
Carbohidratos
1 g
Grasa
12 g
Fibra
0.3 g

¿Te gusta lo que ves? ¡Esta receta y otras más de 80 000 te están esperando!

Registrarse gratis

Regístrate en la prueba gratuita de 30 días y descubre todas las recetas de Cookidoo® sin compromiso.

Más información

Recetas alternativas

Gambas Piri-Piri

Gambas Piri-Piri

(225)

25 Min

Beef- & Tuna-Tatar mit Trüffelmayonnaise

Beef- & Tuna-Tatar mit Trüffelmayonnaise

(54)

2 Std. 15 Min

Thunfischtatar mit Avocadocreme

Thunfischtatar mit Avocadocreme

(105)

20 Min

Lachstatar auf Schnittlauch-Schmand mit Kaviar

Lachstatar auf Schnittlauch-Schmand mit Kaviar

(18)

1h 15min

Vitello Tonnato

Vitello Tonnato

(343)

48h

Chimichurri mit Chili - argentinische Steaksauce

Chimichurri mit Chili - argentinische Steaksauce

(197)

3h

Lachs-Tatar

Lachs-Tatar

(71)

5min

Tatar vom Weiderind mit Wurzelgemüse

Tatar vom Weiderind mit Wurzelgemüse

(19)

1 Std. 50 Min

Rindertatar mit Kapern und Aioli

Rindertatar mit Kapern und Aioli

(21)

1 Std. 25 Min

Sirloin Steak mit Heurigen und Chimichurri

Sirloin Steak mit Heurigen und Chimichurri

(15)

50 Min

Rindfleisch-Tatar

Rindfleisch-Tatar

(31)

30min

Thunfischsteaks mit Teriyaki-Creme

Thunfischsteaks mit Teriyaki-Creme

(69)

1 Std. 20 Min