Triángulos de queso y mermelada

4.1 8 valoraciones

Prep. 30min

Total 5h

8 unidades

Ingredientes

Gelatina de queso

3 hojas de gelatina
125 g de queso parmesano
200 g de nata (35% de grasa)

Gelatina de mermelada

5 hojas de gelatina
340 g de mermelada de melocotón

Crujiente

100 g de avellanas tostadas
100 g de azúcar
300 g de agua
50 g de vinagre
5 claras de huevo (aprox. 150-160 g)
1 chorrito de zumo de limón

Dificultad

avanzado

Inf. nutricional por 1 unidad

Sodio 266.4 mg

Proteína 11.6 g

Calorías 1575 kJ / 376 kcal

Grasa 21 g

Fibra 1.6 g

Grasas saturadas 8.9 g

Carbohidratos 37.4 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Revista Thermomix nº 180 60 Recetas
España

También podría gustarte...

Ponche espumoso de sangría blanca

8h 15min

Trifle de frutos rojos al cava

1h 45min

Mantequilla aromatizada

2h

Sangría rosada

40min

Vasitos de mascarpone, uvas y galletas caramelizadas

1h

Zanahorias asadas al tomillo (Pelar)

30min

Frittata al vapor con salmón ahumado y guisantes

40min

Muffins de beicon y portobellos a la pizzaiola

40min

Dip cremoso de langostinos

10min

Blinis con bacalao ahumado y huevas de salmón

40min

Bacalao con puré de guisantes

30min

Zoodles de calabacín con pollo y queso

30min