Pan greñado floral

5.0 4 valoraciones

Prep. 50min

Total 16h 10min

1 unidad

Ingredientes

200 g de agua fría
200 g de yogur natural frío
10 g de miel
500 g de harina de fuerza
10 - 12 g de sal
5 g de levadura prensada fresca
1 cucharadita de aceite para engrasar
2 cucharadas de harina de trigo
¼ de cucharadita de colorante alimentario rojo en polvo

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 unidad

Sodio 4381 mg

Proteína 69.1 g

Calorías 8425 kJ / 2013 kcal

Grasa 20.1 g

Fibra 13.4 g

Grasas saturadas 5.9 g

Carbohidratos 382.2 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Revista Thermomix nº 180 60 Recetas
España

También podría gustarte...

Pan de molde sin corteza

2h 20min

Pan milhojas de sobrasada y queso

2h 10min

Panecillos de cuchara con leche condensada

1h 40min

Caracolas de canela

2h

Hogaza de centeno con masa madre en banneton

16h 45min

Pan retorcido con masa madre

16h

Panecillos rellenos de queso

45min

Bollos de pan de batata

3h

Pan de molde con tomate y semillas de sésamo

3h

Pan de trigo con masa madre

15h

Panecillos integrales con dip de queso y crudités

1h 10min

Hogaza de trigo, centeno y especias con masa madre

16h 30min

Mostrar todo

Mostrar todo