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Coroa salgada com azeitonas, bacon e queijo cheddar sem glúten
Prep. 20min
Total 1h 10min
8 doses
Ingredientes
-
leite350 g
-
manteiga50 g
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ovo1
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fermento de padeiro fresco20 g
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farinha de aveia150 g
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farinha de arroz integral150 g
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fécula de batata100 g
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polvilho80 g
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goma xantana1 ½ c. sopa de
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sal10 g
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queijo cheddar cortado em pedaços150 g
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bacon em cubos (1 cm aprox.)120 g
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alho1 dente de
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cebola50 g
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azeite20 g
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pimento vermelho cortado em pedaços80 g
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tomate cortado em pedaços (2 cm aprox.)100 - 120 g
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azeitonas pretas s/ caroço cortadas em fatias (0,5 cm aprox.)30 g
-
2 c. sopa de leitegema de ovo1
-
Sementes de sésamo pretas q.b. p/ polvilhar
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 dose
Sodio
824.5 mg
Proteína
14.7 g
Calorías
2104.6 kJ /
503 kcal
Grasa
25.7 g
Fibra
4.9 g
Grasas saturadas
11 g
Carbohidratos
53.8 g
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