Ragù di salsiccia

Ragù di salsiccia

4.0 1 valoración

Prep. 10min

Total 1h 15min

1 porzione

Ingredientes

10 g di carota pelata e a pezzi (2-3 cm)
10 g di cipolla
10 g di gambo di sedano a pezzi (2-3 cm)
¼ di spicchio di aglio
20 g di olio extravergine di oliva
100 g di salsiccia di maiale spellata ed a pezzi (2-3 cm)
15 g di vino rosso
¼ di cucchiaino di semi di finocchio (opcional)
100 g di passata di pomodoro
15 g di acqua
¼ di cucchiaino di sale
1 pizzico di zucchero

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 porzione

Proteína 17.3 g

Calorías 2177.2 kJ / 520.4 kcal

Grasa 45 g

Fibra 2.5 g

Carbohidratos 11.3 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Cookidoo a tavola 2021 10 Recetas
Italia

Ragù 5 Recetas
Italia

También podría gustarte...

Risotto ai funghi (per 2 persone)

35min

Polpette al sugo

50min

Risotto ai funghi

35min

Uova sode

20min

Risotto zucca e Taleggio

50min

Risotto ai funghi porcini

35min

Lenticchie speziate in umido

1h 30min

Risotto zucchine e gamberi

1h 15min

Risotto zucchine e pancetta

35min

Sugo al basilico

1h 10min

Risotto al pomodoro

40min

Ragù di carne mista

1h 30min