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Lenticchie speziate in umido
Prep. 15min
Total 1h 30min
4 porzioni
Ingredientes
-
80 g di cipolla bianca in quarti
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80 g di carota pelata e a pezzi (2-3 cm)
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60 g di olio extravergine di oliva
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200 g di pomodori ciliegino a metà
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10 g di zenzero, radice fresca a fette sottili
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1 cucchiaino di sale
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1 dado per brodo vegetale
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280 g di lenticchie secche ammollate in acqua per il tempo indicato sulla confezione
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1000 g di acqua
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1 cucchiaino di curry in polvere
Inf. nutricional por 1 porzione
Calorías
369 kcal /
1544 kJ
Proteína
17.2 g
Grasa
16.2 g
Carbohidratos
40.6 g
Fibra
11.5 g
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