Lenticchie speziate in umido

Lenticchie speziate in umido

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Prep. 15min
Total 1h 30min
4 porzioni

Ingredientes

  • 80 g di cipolla bianca in quarti
  • 80 g di carota pelata e a pezzi (2-3 cm)
  • 60 g di olio extravergine di oliva
  • 200 g di pomodori ciliegino a metà
  • 10 g di zenzero, radice fresca a fette sottili
  • 1 cucchiaino di sale
  • 1 dado per brodo vegetale
  • 280 g di lenticchie secche ammollate in acqua per il tempo indicato sulla confezione
  • 1000 g di acqua
  • 1 cucchiaino di curry in polvere

Inf. nutricional por 1 porzione

Calorías 369 kcal / 1544 kJ
Proteína 17.2 g
Grasa 16.2 g
Carbohidratos 40.6 g
Fibra 11.5 g

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