Risoto de bacalhau

Risoto de bacalhau

3.5 2 valoraciones

Prep. 20min

Total 40min

6 porções

Ingredientes

bacalhau demolhado limpo, espremido, em pedaços de 2 cm
600 g
sal
½ c. chá de
pimenta do reino preta em grão
6 pitadas de
azeite
40 g
queijo parmesão em pedaços
60 g
salsinha fresca somente as folhas
6 talos de
cebola
100 g
arroz arbóreo
300 g
vinho branco seco
100 g
água
700 g
folha de louro seco
1
caldo de legumes caseiro
1 c. sopa
1 c. chá de sal
manteiga gelada
40 g
tapenade de azeitonas pretas (ver dica)

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 6 porções

Sodio 44206.2 mg

Proteína 420.1 g

Calorías 16008.3 kJ / 3826.1 kcal

Grasa 104 g

Fibra 2.5 g

Grasas saturadas 39.6 g

Carbohidratos 253.5 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Delícia de páscoa 15 Recetas
Internacional

También podría gustarte...

Quiche de frango com tomates

Ninguna valoración

Bolo de maçã integral

1h 30min

Sopa creme de abóbora com casca e sementes

40min

Pão artesanal vegano e sem glúten

3h

Creme de abóbora nutritivo

50min

Arroz de Festa

30min

Leite de Amêndoas

10h 10min

Pão de forma

1h 35min

Suco de laranja com beterraba

10min

Suco de maçã, cenoura e hortelã

10min

Sopa cremosa de cogumelos

20min

Torta de maçã

1h