Ir al contenido principal Buscar

Huevos mollet con salmón ahumado y salsa holandesa
4.4 9 valoraciones
Prep. 15min
Total 45min
4 raciones
Registrarse gratis

Ingredientes

Huevos mollet
  • 4 huevos fríos
  • 750 g de agua
Salsa holandesa
  • 10 g de agua
  • 20 g de zumo de limón
  • 180 g de mantequilla en trozos
  • 4 yemas de huevo
  • ½ cucharadita de sal
  • 1 - 2 pellizcos de pimienta molida
Montaje
  • 100 g de salmón ahumado en lonchas
  • cebollino fresco picado, para espolvorear
  • 4 rebanadas de pan de brioche (ver sugerencia)

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 ración

Sodio 785.6 mg
Proteína 19.7 g
Calorías 2548 kJ / 609 kcal
Grasa 47.8 g
Fibra 1.1 g
Grasas saturadas 26.5 g
Carbohidratos 26.8 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Huevos perfectos - Modo Cocción de huevos 13 Recetas
España
Revista Thermomix nº 179 50 Recetas
España

También podría gustarte...

Smoothie bowl de plátano y fresas con cacao

4.4(9)

20min

Gazpacho de sandía y camarones

5.0(2)

15min

Caldo de pollo rico en colágeno

4.6(41)

12h 10min

Verduras al vapor con crema de parmesano

4.4(30)

50min

Tostas de sobrasada vegana

5.0(3)

30min

Arroz con verduras y huevo (Cocción de arroz)

4.6(47)

40min

Batido de matcha y frutos rojos

4.6(15)

10min

Lomo de cerdo asado con puré de patatas

4.7(50)

1h

Tortitas de avena y queso con salsa de frutos rojos

4.7(74)

30min

Alitas al estilo coreano

4.8(58)

1h 30min

Ensalada de quinoa y judías negras

4.8(37)

50min

Batido de plátano con mantequilla de cacahuete

4.6(64)

5min