Caldo de pollo rico en colágeno

Caldo de pollo rico en colágeno

4.6 41 valoraciones

Prep. 5min

Total 12h 10min

6 raciones

Ingredientes

500 g de carcasa de pollo
20 g de vinagre de manzana
1000 g de agua
1 cucharadita de sal
1 - 2 dientes de ajo
20 g de jengibre fresco en rodajas de 2 mm
10 g de aceite de oliva
1 cucharadita de cúrcuma molida

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 ración

Sodio 448.6 mg

Proteína 11.8 g

Calorías 1200 kJ / 287 kcal

Grasa 25 g

Fibra 0.2 g

Grasas saturadas 7.2 g

Carbohidratos 1.2 g

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