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Salteado de verduras al curry
Ingredientes
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200 g de zanahoria en juliana
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150 g de judías verdes planas frescas, en trozos de 4 cm150 g de tirabeques
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120 de guisantes congelados120 g de guisantes frescos
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200 g de pimiento rojo en tiras de 1 cm
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40 g de aceite de oliva
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2 cucharaditas de curry en polvo
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80 g de cebolla en juliana
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3 dientes de ajo picados
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300 g de puerro en rodajas de 5 mm
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30 g salsa de soja
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2 pellizcos de sal
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3 pellizcos de pimienta molida
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 ración
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