Arroz con hongos y azafrán

3.0 1 valoración

Prep. 25min

Total 1h 15min

4 porciones

Ingredientes

430 g de agua
300 g hongos, frescos en rodajas (2 mm)
40 g aceite de oliva
2 dientes de ajo
2 chiles de árbol secos
100 g de cebolla en cuartos
50 g de pimiento verde cortado en trozos
1 pizca de paprika
1 pizca de azafrán
50 g de puré de jitomates maduros
50 g de vino blanco
200 g de arroz blanco de grano corto

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 4 porciones

Sodio 281.4 mg

Proteína 25.2 g

Calorías 5252 kJ / 1255.3 kcal

Grasa 42.3 g

Fibra 6.7 g

Grasas saturadas 6.3 g

Carbohidratos 186.7 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Cenas con arroz y vegetales 5 Recetas
México

También podría gustarte...

Ensalada de arroz integral con pera, jamón y parmesano con vinagreta de frutos secos

55min

Risotto con hongos a la cerveza

40min

Demo Argentina y Uruguay Limonada

5min

Guiso de lentejas

3h 50min

Mini árboles de navidad

45min

Ensalada italiana de pasta con pesto

35min

Budín de banana y zucchini

50min

Pan dulce

3h

Licuado de banana y dulce de leche

5min

Espuma rápida de frutillas y bananas congeladas

10min

Tarta de manzana y pera

50min

Helado de palta y banana

5min