Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Papas al gratín
Prep. 25min
Total 1h 10min
6 porción
Ingredientes
-
1200 g de papa peladas, cortadas en trozos para que quepan en el tubo alimentador
-
1 diente de ajo
-
100 g de queso Gruyère cortado en trozos (3 cm)
-
400 - 500 g de crema (35% grasa)
-
1 cditas de sal
-
1 pizca de pimienta negra molida, o al gusto
-
1 pizca nuez moscada en polvo
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 porción
Sodio
386.5 mg
Proteína
10 g
Calorías
1769.8 kJ /
422.7 kcal
Grasa
26.5 g
Fibra
4 g
Grasas saturadas
14.7 g
Carbohidratos
34.3 g
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