Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 50 g de queso parmesano, en cubos
- 650 g de agua
- 1 cda de concentrado de caldo de verdura o pescado
- 1 cdita de sal, o al gusto
- 3 pizcas de azafrán, o al gusto
- 1 diente de ajo, pelado
- 100 g de cebolla, en trozos
- 50 g de aceite de oliva extra virgen
- 200 g de arroz arborio
- 60 g de vino blanco
- 150 g de camarones chicos, pelados
- 12 camarones grandes, pelados y limpios, para decorar
- crema ácida, al gusto
- cebollín, finamente picado, al gusto
- 30 g de mantequilla, a temperatura ambiente
- Inf. nutricional
- por 6 porciones
- Calorías
- 7619.1 kJ / 1821 kcal
- Proteína
- 62.7 g
- Carbohidratos
- 174 g
- Grasa
- 90.1 g
- Grasas saturadas
- 32.2 g
- Fibra
- 7.4 g
- Sodio
- 4312.2 mg
¿Te gusta lo que ves? ¡Esta receta y otras más de 80 000 te están esperando!
Registrarse gratis
Más información
En las Colecciones
Recetas alternativas
Filete a la pimienta
20 min
Salsa pomodoro
40min
Trucha al vapor con puré de brócoli
40min
Filete de res con salsa de vino tinto
1 godz. 30 min
Salsa blanca italiana
20 min
Risotto de camarón y espárragos
45min
Risotto con calabacita y tocino
35min
Puré de papa y camote con chile morita
45min
Mongolian beef
1 godz. 20 min
Puré de camote
40min
Fetuccini con salsa Alfredo y camarones
1h
Puré de papas
50min