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Salada nórdica de couve e maçã com salmão fumado
Ingredientes
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folhas de couve lombarda s/ caule, cortadas em pedaços (5 cm aprox.)250 g
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maçã Golden s/ casca, cortadas em pedaços2
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aneto só as folhas2 pés de
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açúcar mascavado2 c. sopa de
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sal1 - 2 pitadas de
-
pimenta1 - 2 pitadas de
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azeite50 g
-
vinagre20 g
-
mostarda de Dijon2 c. sopa de
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salmão fumado (cortado em fatias finas)180 - 200 g
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Aneto só as folhas q.b p/ polvilhar
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 dose
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