Baeckeoffe herzien door Eric Guérin

Ninguna valoración

Prep. 30min

Total 2h 10min

6 portie

Ingredientes

boter, ongezouten of gezouten (van koemelk)
20 g
verse chilipeper gesneden
1
bloedworst zonder de huid
300 g
aardappelen in dunne plakjes gesneden
300 g
appels (alle soorten) biologisch, gesneden
3
kippendijen, zonder been en zonder vel
800 g
eendenbout gekonfijt, zonder been
300 g
zoete aardappelen gedetailleerd in blokjes
300 g
koolzaadolie
1 eetlepel
uien dun gesneden
250 g
zout aan te passen naar smaak
peper, gemalen aan te passen naar smaak
cider, droog
700 g
piment, gemalen
1 el
tijm, verse
1 stengel
rozemarijn, vers
1 stengel

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portie

Sodio 1685.5 mg

Proteína 49.3 g

Calorías 3015 kJ / 721.3 kcal

Grasa 37.8 g

Fibra 6.5 g

Grasas saturadas 14 g

Carbohidratos 37.3 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Wij schakelen moeiteloos over naar chef-modus 30 Recetas
Benelux

También podría gustarte...

Matcha Yoghurt met Lijnzaad en Overnight Oats

Ninguna valoración

Menu: Andijviesalade, Pasta met Ragù en Chocolademousse

1h 10min

Pre-workout Kokosrepen

Ninguna valoración

Gepofte Quinoa-, Amandel- en Honing Bars

Ninguna valoración

Plant-based Pistache- en Kardemomijs

Ninguna valoración

Tempé

48h

Engelse brunch

Ninguna valoración

Batch Cooking | Farfalle salade met erwten, rucola en pijnboompitten & fruit muffins

Ninguna valoración

Sprankelende clementine en granaatappelpunch

20min

Piadina uit Emilia Romagna

15min

Tropische kippendijen met hawaiiaanse toast (huli huli stijl)

Ninguna valoración

Hummus Wraps van Erwten, Kerstomaten en Feta

Ninguna valoración