Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Lamskoteletjes met Ratatouille, Bonen en Aardappelgratin
Prep. 1h 25min
Total 1h 25min
6 portie
Ingredientes
-
olijfolie plus extra om te bakken en 1 theelepel om op smaak te brengen80 g
-
teentjes knoflook4
-
tijm, verse alleen bladeren8 takjes
-
peper, vers gemalen1 tl
-
lamsbout, ontbeend l800 g
-
bloemige aardappelen geschild, in stukjes gesneden (3 cm)800 g
-
melk250 g
-
room, elk type (van koemelk)100 g
-
zout3 tl
-
nootmuskaat, gemalen¼ tl
-
oregano, vers alleen bladeren2 stengels
-
peterselie, vers alleen bladeren2 stengels
-
aubergine in blokjes (ongeveer 1,5 cm)200 g
-
courgette in blokjes (ongeveer 1,5 cm)200 g
-
gele paprika in stukken gesneden (ongeveer 1,5 cm)150 g
-
rode paprika in stukken gesneden (ongeveer 1,5 cm)150 g
-
ui in stukken gesneden (ongeveer 1,5 cm)100 g
-
witte wijn70 g
-
water150 g
-
tomatenpuree20 g
-
½ groentebouillonblokje (voor 0,5 l)groentebouillonpasta1 tl
-
snijbonen uiteinden afgesneden500 g
-
1 tl bonenkruid, gedroogdvers bonenkruid1 el
-
tomaat in blokjes (ongeveer 1,5 cm)200 g
-
basilicumblad, vers Gehakt1 el
-
boter, ongezouten of gezouten (van koemelk) plus extra voor het invetten1 el
Inf. nutricional por 1 portie
Calorías
980.1 kcal /
4100.5 kJ
Proteína
31.6 g
Grasa
70.6 g
Carbohidratos
54.6 g
Fibra
10.7 g
Grasas saturadas
28.4 g
Sodio
1297.2 mg
¿Te gusta lo que ves?
¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién incluido en
Wij schakelen moeiteloos over naar chef-modus
30 Recetas
Benelux
Benelux
