Vol-au-vent op grootmoeders wijze

4.7 16 valoraciones

Prep. 30min

Total 1h 30min

4 portie

Ingredientes

water
30 g
champignon, vers in vieren gesneden
400 g
olijfolie
20 g
zout naar smaak
zwarte peper, gemalen naar smaak
wortelen geschild, in stukken gesneden
80 g
bleekselderij in stukken gesneden
50 g
ui in 4 gesneden
100 g
prei
50 g
kippendijen, met vel maximaal 1000g
6
verse tijm
2 takjes
verse rozemarijn
1 takje
zwarte peperkorrels
6
laurierbladeren, gedroogd
2
kippenbouillonpasta
2 tl
zout
1 snuifje
water maximale maatstreep niet overschrijden
900 g
gemengd gehakt
200 g
melk halfvol
100 g
bloem
70 g
roomboter
50 g
peper
¼ tl

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 portie

Sodio 438.9 mg

Proteína 72.5 g

Calorías 5114 kJ / 1222.3 kcal

Grasa 91.7 g

Fibra 3.3 g

Grasas saturadas 31.2 g

Carbohidratos 26.5 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Dit is Belgisch! 10 Recetas
Benelux

También podría gustarte...

Rijst met groentemix

55min

Pompoensoep met room

35min

Bolognesesaus

1h 15min

Appel-rozijnen bladerdeeg taart zonder toegevoegde suikers

2h

XXL - Pompoensoep

50min

Tagliatelle met broccoli

15min

Gevulde kalkoen met veenbessensaus

Ninguna valoración

Tapenade gebakken kip en aardappelpuree met gekarameliseerde uien

2h 15min

Koninginnenhapje

55min

Mosselen Marinière

25min

Mousse van tonijn

10min

Balletjes in Tomatensaus op grootmoeders wijze

50min