Vol-au-vent op grootmoeders wijze

4.7 13 valoraciones

Prep. 30min

Total 1h 30min

4 portie

Ingredientes

water
30 g
champignon, vers in vieren gesneden
400 g
olijfolie
20 g
zout naar smaak
zwarte peper, gemalen naar smaak
wortelen geschild, in stukken gesneden
80 g
bleekselderij in stukken gesneden
50 g
ui in 4 gesneden
100 g
prei
50 g
kippendijen, met vel maximaal 1000g
6
verse tijm
2 takjes
verse rozemarijn
1 takje
zwarte peperkorrels
6
laurierbladeren, gedroogd
2
kippenbouillonpasta
2 tl
zout
1 snuifje
water maximale maatstreep niet overschrijden
900 g
gemengd gehakt
200 g
melk halfvol
100 g
bloem
70 g
roomboter
50 g
peper
¼ tl

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 portie

Sodio 438.9 mg

Proteína 72.5 g

Calorías 5114 kJ / 1222.3 kcal

Grasa 91.7 g

Fibra 3.3 g

Grasas saturadas 31.2 g

Carbohidratos 26.5 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Dit is Belgisch! 10 Recetas
Benelux

También podría gustarte...

Koolhydraatarme Kaassandwich met Hamburger

1h

Mosselen Marinière

Ninguna valoración

Spaghetti Bolognese

40min

Veelzijdige gladde soep

45min

Mediterraans Rozemarijnbrood

1h 55min

Truffel-Parmesaan-Ravioli

3h 30min

Stoofvlees

3h 10min

Kip in Tomaten-Uiensaus

Ninguna valoración

Witloof met ham, gegratineerd met comté

30h

Balletjes in Tomatensaus op grootmoeders wijze

50min

Macaroni met ham en kaas

1h 20min

Béchamelsaus

15min