Geroosterde Kalkoen met Romige Pancetta, Citroen en Kruidenvulling

Ninguna valoración

Prep. 30min

Total 5h 30min

8 portie

Ingredientes

Bereiding van kalkoen

kalkoen (5-6 kg, voor 8-10 personen)
1

Romige vulling van pancetta, citroen en kruiden

citroenen alleen dunne schillen van de huid
2
rozemarijn, vers alleen bladeren
3 takjes
tijm, verse alleen bladeren
6 takjes
pancetta in plakjes gesneden
80 g
mascarpone
150 g
zeezout
½ tl
zwarte peper, gemalen
¼ tl
ui in kwarten
1
laurierblad, gedroogd
5
witte wijn
175 g
water
175 g

Roosteren

varkensworst, gerookte (opcional) met spek omhuld
20

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portie

Sodio 1106.5 mg

Proteína 116.8 g

Calorías 3849 kJ / 919.9 kcal

Grasa 42.4 g

Grasas saturadas 14.4 g

Carbohidratos 7.3 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Er is altijd een plek aan onze tafel 30 Recetas
Benelux

También podría gustarte...

Rendang met Gele Kleefrijst

2h 45min

Lamsballetjes met Tomatensaus en Marokkaanse Batbot

Ninguna valoración

Chinees wok met varkensvlees met groenten

1h 20min

Kip katsu curry met rijst

1h 40min

Familie kip galette

1h 55min

Thaise pinda kip met kokosrijst

1h

Gozleme

1h 40min

Couscous met kip, lam en pittige worstjes

1h 10min

Spaanse risotto

40min

Oosters runderstoofpotje met parelcouscous

40min

Gyoza met kip en knoflook

45min

Vleesspiesjes met Rijst in Saus

1h 45min

Mostrar todo

Mostrar todo