Geode cake

Ninguna valoración
Prep. 1h 30min
Total 4h
24 portie

Ingredientes

Snoepkristallen
  • suiker
    500 g
  • glucose
    2 el
  • voedingskleurstof paars
    4 punten van een mes
  • water
    2140 g
  • azijn
    2 scheutje
Taarten
  • boter, ongezouten of gezouten (van koemelk) op kamertemperatuur, in stukken, plus extra voor het invetten
    400 gram
  • suiker
    550 g
  • zout
    ½ tl
  • vanille-extract, natuurlijk
    1 el
  • eieren
    6
  • cacaopoeder, ongezoet
    75 g
  • bakpoeder
    1 el
  • patisserie bloem
    350 g
  • mascarpone
    450 g
  • room, 35% vet
    450 g
Crème vullen
  • mango, rijp in stukken gesneden (2 cm)
    500 g
  • chocoladedruppel
    2 eetlepels
Decoratie
  • fondant (suikerpasta) wit
    750 - 1000 g
  • poedersuiker om te besprenkelen
  • voedingskleurstof goud
    2 - 3 punt van een mes

Inf. nutricional por 1 portie

Calorías 669 kcal / 2799 kJ
Proteína 5.4 g
Grasa 31 g
Carbohidratos 93.4 g
Fibra 1.1 g
Grasas saturadas 19 g
Sodio 76.2 mg

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información


También podría gustarte...