Poulet rôti et légumes au cidre

4.5 13 valoraciones

Prep. 15min

Total 1h 45min

6 portions

Ingredientes

30 g d'huile d'olive plus un supplément pour graisser et arroser
20 g de jus de citron
3 c. à soupe d'herbes de Provence déshydratées
2 c. à café de sel
1 poulet entier et nettoyé (environ 1500-2000 g)
400 g d'eau
100 g de cidre brut
200 g de carottes tranché obliquement
350 g de patates douces en rondelles (environ 2 cm)
600 g de pommes de terre avec la peau, coupés en rondelles (1 cm)
200 g de chair de potiron coupée en morceaux
300 g de courgettes en rondelles (environ 2 cm)
300 g d'oignons rouges coupés en 4
300 g de poivrons rouges coupées en lanières (1 cm)
1 - 2 pincées de poivre moulu

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portion

Sodio 798.6 mg

Proteína 70.4 g

Calorías 2342 kJ / 560 kcal

Grasa 12.7 g

Fibra 7.3 g

Grasas saturadas 4.1 g

Carbohidratos 40.6 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Le poulet dans tous ses états 16 Recetas
Francia

También podría gustarte...

Poulet rôti et ses légumes

1h 10min

Mijoté de bœuf à la bière brune

3h 10min

Couscous de poulet aux légumes

1h 20min

Courge en spirale à la saucisse, gorgonzola et noix

25min

Poulet rôti au cidre et légumes vapeur

1h 45min

Salade de boulgour, melon et poulet au pesto de basilic

30min

Boulettes de poulet au pesto rouge

1h

Fraîcheur céréalière

1h

Poulpe "à Lagareiro"

1h 30min

Croque-monsieur façon brasserie

35min

Tajine de poulet aux pruneaux et aux abricots secs

35min

Spaghetti de courgette sauce bolognaise

40min