Poulet rôti et légumes au cidre

4.5 13 valoraciones

Prep. 15min

Total 1h 45min

6 portions

Ingredientes

30 g d'huile d'olive plus un supplément pour graisser et arroser
20 g de jus de citron
3 c. à soupe d'herbes de Provence déshydratées
2 c. à café de sel
1 poulet entier et nettoyé (environ 1500-2000 g)
400 g d'eau
100 g de cidre brut
200 g de carottes tranché obliquement
350 g de patates douces en rondelles (environ 2 cm)
600 g de pommes de terre avec la peau, coupés en rondelles (1 cm)
200 g de chair de potiron coupée en morceaux
300 g de courgettes en rondelles (environ 2 cm)
300 g d'oignons rouges coupés en 4
300 g de poivrons rouges coupées en lanières (1 cm)
1 - 2 pincées de poivre moulu

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portion

Sodio 798.6 mg

Proteína 70.4 g

Calorías 2342 kJ / 560 kcal

Grasa 12.7 g

Fibra 7.3 g

Grasas saturadas 4.1 g

Carbohidratos 40.6 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Le poulet dans tous ses états 16 Recetas
Francia

También podría gustarte...

Poulet entier avec riz safrané et légumes vapeur

1h

Dinde farcie aux cranberries et légumes rôtis

4h 15min

Courge en spirale à la saucisse, gorgonzola et noix

25min

Poulet rôti et ses légumes

1h 10min

Poulet rôti au cidre et légumes vapeur

1h 45min

Pavés de saumon, lentilles vertes et sauce à l’oignon rouge

35min

Poireaux au jambon, béchamel au curry

40min

Millefeuilles d'aubergine, tomate, jambon cru et mozzarella

25min

Burger de poulet à l'italienne, tomates confites et origan

25min

Suprême de dinde sauce chimichurri et salade de légumes variés

13h 20min

Poulet entier et salade de boulgour aux tomates et à la menthe

1h 15min

Gambas et haricots sautés à l'ail, mousseline au citron

1h