Spaghetti carbonara

Spaghetti carbonara

4.2 113 valoraciones

Prep. 20min

Total 40min

4 portions

Ingredientes

60 g de parmesan coupé en morceaux
30 g de pecorino (opcional)
1 échalote (30 g)
150 g de lardons
20 g d'huile d'olive extra vierge
1200 g d'eau
¾ c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
350 g de pâtes sèches, type spaghetti
1 œuf
3 jaunes d'œufs
1 - 2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portion

Sodio 974.7 mg

Proteína 28 g

Calorías 2798.7 kJ / 668.9 kcal

Grasa 30.1 g

Fibra 3.3 g

Grasas saturadas 10.2 g

Carbohidratos 69.3 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Mes pâtes à l'italienne 14 Recetas
Francia

Nos pâtes à la viande sans couvercle 10 Recetas
Francia

También podría gustarte...

Pâte au poulet et aux champignons

40min

Linguine aux crevettes

50min

Poulet et riz aux champignons

30min

Pâtes crémeuses au poulet et brocoli

30min

Couscous de poulet aux légumes

1h 20min

Mac and cheese

35min

Spaghetti alla carbonara

30min

Aiguillettes de dinde à la crème, champignons et spaetzle

45min

Cordons bleus et purée de légumes

1h 5min

Spaghetti saumon-brocoli

45min

Pâte sauce crémeuse aux champignons et à la tomate

30min

Pâtes au thon et à la sauce tomate

30min