Croque-monsieur façon brasserie

4.9 23 valoraciones

Prep. 20min

Total 35min

6 portions

Ingredientes

25 g de beurre
250 g de lait
30 g de farine
1 pincée de noix de muscade en poudre
2 pincées de sel
2 tours de moulin à poivre
50 g de crème fraîche
½ c. à café de moutarde
40 g d'emmental râpé
520 g de comté râpé
12 tranches de pain

12 tranches de pain de mie blanc
6 tranches de jambon

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portion

Sodio 1316.8 mg

Proteína 40.7 g

Calorías 2877.1 kJ / 687.6 kcal

Grasa 42.1 g

Fibra 2.9 g

Grasas saturadas 23.8 g

Carbohidratos 36.3 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Rapide et facile Vol.II 8 Recetas
Francia

También podría gustarte...

Croquettes de poulet, sauce à l'ail et aux fines herbes

35min

Feuilleté de camembert et guanciale

1h 30min

Omelette caprese

30min

Pizza Big Mac

1h 30min

Poireaux au jambon, béchamel au curry

40min

Burger de poulet à l'italienne, tomates confites et origan

25min

Enchiladas au bœuf haché, haricots rouges et cheddar

30min

Tortilla de pommes de terre en spaghetti

35min

Croissant au jambon et St Nectaire

30min

Poulet crémeux au citron

30min

Pâte sauce crémeuse aux champignons et à la tomate

30min

Gratin de chou-fleur, crème à la moutarde et fromage

40min