Christmas stollen

Christmas stollen

3.9 15 valoraciones

Prep. 20min

Total 27h 15min

12 slices

Ingredientes

Stollen

mixed dried fruit
80 g
raisins
40 g
currant
40 g
rum or brandy
80 g
lemon zest only, no white pith
½
butter softened
80 g
caster sugar
70 g
full cream milk
90 g
water
60 g
egg
1
egg yolk
1
fresh yeast or 1 tbsp dried instant yeast (2 sachets)
30 g
natural almond extract
1 tsp
plain flour plus 2 tbsp extra to dredge fruit
550 g
flaked almonds
20 g
plain flour to dredge fruit

Glaze

icing sugar
180 g
lemon juice
20 - 40 g

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 slice

Sodio 60.2 mg

Proteína 7.3 g

Calorías 1625 kJ / 387 kcal

Grasa 8.5 g

Fibra 2.8 g

Grasas saturadas 4.2 g

Carbohidratos 67 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Festive Flavour 105 Recetas
Australia y Nueva Zelanda

También podría gustarte...

Orange Biscuits

Orange Biscuits

1h

Eccles Cakes

Eccles Cakes

1h 45min

Applesauce Cake

Applesauce Cake

1h 15min

Millionaire's Chocolate Tart

Millionaire's Chocolate Tart

2h 20min

Apple shortcake

Apple shortcake

1h 50min

Cranberry and rosemary chutney

Cranberry and rosemary chutney

45min

Almond quinoa pastry

Almond quinoa pastry

50min

Walnut and blue cheese shortbread

Walnut and blue cheese shortbread

1h 20min

Cheat's sourdough

Cheat's sourdough

74h

Aussie damper

Aussie damper

45min

Christmas cake

Christmas cake

196h 35min

Traditional Christmas cake

Traditional Christmas cake

3h 15min