Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 500 g dyni piżmowej, pokrojonej na kawałki, Ø 4-5 cm (patrz wskazówka)
- 1 ½ łyżeczki soli
- 3 szczypty pieprzu czarnego, mielonego
- ¼ łyżeczki papryki słodkiej, mielonej
- ¼ łyżeczki papryki ostrej, mielonej
- 10 g oliwy z oliwek, plus 1 łyżka
- 3 - 3 ½ łyżeczki miodu, płynnego
- ½ - 1 ząbek czosnku
- 5 suszonych pomidorów, w oleju, odsączonych, w tym 4 pokrojone w 2 x 1 cm paski
- 35 g oleju, pozostałego po odsączeniu suszonych pomidorów
-
15 - 20
g octu jabłkowego (patrz wariant)
o bien 15 - 20 g białego octu winnego (patrz wariant) - 1 ½ łyżeczki musztardy (patrz wskazówka)
- 1000 g wody
- 100 g kaszy jęczmiennej pęczak
- 50 g liści szpinaku baby, świeżych
- 80 g sera feta, pokrojonego na 3 cm kawałki
- orzechy włoskie, łuskane, grubo posiekane, do dekoracji (opcional)
- Inf. nutricional
- por 1 porcję
- Calorías
- 1486.2 kJ / 355.2 kcal
- Proteína
- 8.1 g
- Carbohidratos
- 41 g
- Grasa
- 19.8 g
- Grasas saturadas
- 5.3 g
- Fibra
- 7.6 g
- Sodio
- 1111.1 mg
Recetas alternativas
Sałatka szopska z krojonych warzyw (TM6)
20 min
Ogórki po azjatycku (TM5)
1 Std. 30 Min
Sałatka z pieczoną dynią i kaszą pęczak (TM6)
45 min
Wrapy z shawarmą z boczniaków
45 min
Wrapy z serem halloumi
40 min
Placki pomidorowe po grecku i sałatka z rumienioną ciecierzycą
50 min
Makaron pełnoziarnisty z warzywami na parze i dresingiem jogurtowym
30 min
Spaghetti z wegańskimi pulpetami w sosie pomidorowym
1 godz.
Tacos z krojonymi warzywami i fasolą (TM6)
40 min
Nachos zapiekane z warzywami i serem
1 Std. 30 Min
Sałatka z makaronem pełnoziarnistym, łososiem i koperkowym dressingiem
30 min
Makaron w sosie dyniowym z serem gorgonzola
1 godz.