Dispositivos y accesorios
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Crumble de frutas con crema inglesa
Ingredientes
Frutas
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200 g de fresas en mitades
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40 - 50 g de licor de almendra (opcional)
-
30 g de mantequilla en trozos (y algo más para engrasar)
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200 g de manzana roja (pelada y sin semillas), en trozos de 2 cm
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200 g de moras frescas
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100 g de azúcar
Crumble de frutos secos
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50 g de avellanas
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50 g de almendras enteras con piel
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50 g de harina de trigo
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50 g de copos de avena
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90 g de azúcar
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100 g de mantequilla a temperatura ambiente, en trozos
Crema inglesa
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1 vaina de vainilla
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300 g de leche entera
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4 yemas de huevo
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50 g de azúcar
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 ración
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